Het vignet is een initiatief van drinkwaterleverancier Brabant Water. ‘Ons vignet maakt het voor de gasten duidelijk dat er kraanwater op de kaart staat,’ aldus het drinkwaterbedrijf over het initiatief. ‘Horecabedrijven kunnen zich met het vignet onderscheiden.’
Brabant Water heeft voor de horeca ook karaffen om het water in te serveren.
Veel gasten ergeren zich aan het (dure) bronwater dat horecabedrijven op de kaart hebben staan, zo blijkt uit