Jamie Oliver betreurt de dood van Gray. ‘De wereld heeft een van haar belangrijkste chefs verloren. We zullen haar missen,’ zegt hij in een reactie op haar overlijden.
Simpel koken
‘Ze was een pionier op het gebied van verrukkelijk, simpel koken. Het was een eer om voor haar te werken. Als ik aan haar denk, denk ik aan dierbare kookherinneringen.’
Ontdekking Jamie Oliver
In het restaurant van Rose Gray, the River Café, werd in 1999 Jamie Oliver ontdekt. Dit gebeurde tijdens opnames voor een tv-programma. Hij was destijds souschef en werkte al 3,5 jaar in het Britse restaurant.
Ook chef-kok Hugh Fearnley-Whittingstall komt uit de stal van Rose Gray.
