Ed Flaherty komt uit Californie. Hij volgde zijn studie aan UC Davis waarna hij werkte bij Sainsburry Winery, Sonoma-Cutrer Vineyards (USA) en o.a. bij Western Wines (UK). Hij heeft jarenlang ervaring opgedaan in het produceren van hoge kwaliteitswijn bij Errazuriz,VIA en Concha y Toro. Sinds 2006 is Ed Flaherty hoofd wijnmaker bij Tarapacá (sinds 2008 San Pedro-Tarapacá).
Een ontmoeting met Ed Flaherty is mogelijk op de DrankenPakket Expo 2009 op 13 en 14 September in Houten. (standnummer 122).