Het ‘broodje haring’ volgens het eigenzinnige restaurateurspaar Jonnie en Thérèse Boer is gemaakt van 'hartig eiwit schuim en een delicate haringmousse'. De culinaire hapjes zijn gepresenteerd aan diverse bedrijven. Maandag in Amsterdam, dinsdag in Rotterdam en Den Haag en woensdag in de regio Zwolle.
Onder andere de grotere evenementenbureaus en diverse hoofdkantoren hebben volop mogen proeven. Hierbij gaven 2 ‘sales dames’ uitleg en toelichting over de diverse zakelijke mogelijkheden bij de Librije bedrijven, waaronder cateringtak Food on tour.
'Eten en drinken doen we elke dag, maar deze alledaagse behoefte maken we graag voor u tot een bijzonder feest. Ook onze zakelijke gasten maken we graag deelgenoot van onze liefde voor lekker eten en mooie wijnen', aldus Jonnie en Thérèse Boer.
Meer party- en eventcatering nieuws:
