De first lady deed dit tijdens een bijeenkomst van de National Restaurant Association, de Amerikaanse versie van Koninklijke Horeca Nederland.
Obama wees erop dat Amerikanen al de heft van hun fooddollars buiten de deur besteden en de restaurants dus een grote verantwoordelijkheid hebben. Ze zet zich voornamelijk in voor de bestrijding van obesitas bij kinderen.
Haar oproep werd gehoord door pannenkoekketen IHOP, die daarna aankondigde met een kindermenu te komen onder de zeshonderd calorieën.
