De Mossel Award, een initiatief Bos Seafood uit Blokzijl, is bedoeld voor een horecabedrijf of chef-kok met hart voor de mossel. Echtpaar Demi en Anita Klos van café-restaurant Sluiszicht zijn echte mosselfans en waren dan ook zeer blij dat zij de prijs in ontvangst mochten nemen.
Ingevlogen mosselen
Het echtpaar kreeg de award niet voor niets. Elk jaar doen ze iets bijzonders om de start van het mosselseizoen te vieren. Twee jaar geleden lieten zij bijvoorbeeld het eerste mandje mosselen invliegen en door een parachutist bezorgen. De Mossel Award is een beloning voor die creativiteit.
