Ramsay in eigen land uit top 3 culinaire gids

Ramsay in eigen land uit top 3 culinaire gids

Voor Gordan Ramsay is in eigen land geen plek meer bij beste drie restaurants in de Good Food Guide. Zijn gelijknamige bedrijf in Londen zakt in de Engelse 2012-editie van twee naar vier. The Fat Duck in Berkshire blijft de beste.

Achter Heston Blumenthals driesterrenrestaurant The Fat Duck, de enige met score 10, komen L’Enclume in Cumbria (vorig jaar vierde) en Sat Brains in Nottingham (zesde) de top 3 binnen. Pollen Street Social in Londen komt nieuw binnen bij de beste tien op plaats 8.

De top is als volgt:

1 (1) The Fat Duck, Berkshire

2 (4) L’Enclume, Cumbria

3 (6) Restaurant Sat Brains, Nottingham

4 (2) Gordon Ramsay, Londen

5 (5) Restaurant Nathan Outlaw, Cornwall

6 (3) Le Manoir aux Quat’Saisons, Oxfordshire

7 (7) Marcus Wareing at the Berkeley, Londen

8 (-) Pollen Street Social, Londen

9 (11) Hibiscus, Londen

10 (10) The Square, Londen

The Good Food Guide is te bestellen via de eigen website.