Restaurateurs kiezen Michelingids

Restaurateurs kiezen Michelingids

Onder restaurateurs is de Michelingids ook dit jaar het meest gewaardeerd. De restaurantgids scoort hoog als het gaat om algehele waardering, professionaliteit en objectiviteit.

Dat blijkt uit een enquête die de website BijzondereRestaurants.nl heeft gehouden onder 470 toprestaurants. De resultaten van de peiling zijn maandag gepubliceerd.

De Michelingids kreeg van de restaurateurs het rapportcijfer 8,5. Tweede werd de gids GaultMillau met een 7,4, gevolgd door Lekker (6,4), SpecialBite (5,5) en Iens (5,3).

In vergelijking met vorig jaar gaven de restauranthouders iets hogere cijfers voor de gidsen. Alleen Iens daalde in hun waardering.