nieuws

Schoorsteenbrand bij De Kromme Dissel

Restaurant

Bij restaurant De Kromme Dissel (1 Michelin-ster) in het Gelderse Heelsum heeft een korte schoorsteenbrand gewoed. Aanwezige schilders konden erger voorkomen, en ’s avonds kon het restaurant weer open.

Schoorsteenbrand bij De Kromme Dissel

‘Het is gelukkig goed afgelopen. We hebben wel wat neerslag en stank van rook. Daardoor kunnen we geen lunch serveren en hebben de reserveringen moeten afbellen’, zegt chef-kok Tonny Berentsen in de lokale krant Hoog en Laag.

Donderdagmorgen rond elf uur ontstond via de open haard van de Oud-Saksische boerderij waarin De Kromme Dissel is gevestigd een schoorsteenbrand.

Schilders die buiten aan het werk waren signaleerden de brand en probeerden deze met water onder controle te houden tot de brandweer ter plaatse was, die snel het vuur kon blussen.

‘Je moet er niet aan denken dat dit pand in rook op was gegaan. Het was even schrikken, maar ’s middags kwam er een schoonmaakploeg en ’s avonds waren we weer open voor onze gasten’, aldus Berendsen.

Reageer op dit artikel