Voor chef-kok André Gerrits van ’t Ammerdammertje is de prijs een geweldige opsteker.
‘Ik ben heel trots. We hebben met z’n allen keihard gewerkt. Ik hoop dat het extra gasten oplevert, want dat is het aller belangrijkste’, aldus Gerrits.
Een award voor een gunstige verhouding prijs-kwaliteit-plezier doet Gerrits wel wat. ‘Betaalbare prijzen voor een waanzinnig niveau. Dat is altijd het uitgangspunt geweest van ons restaurant. Van een Smiley Award moet ik glimlachen’.
Meer GaultMillau-nieuws:
