Dat meldt Distrifood, het vakblad voor supermarkten. In de Enschedese Jumbo is een brede koelmeubel geplaatst met een horeca-assortiment, vol met vlees in skin-verpakkingen.
‘De scheidslijn tussen horeca en thuisverbruik wordt steeds dunner. We willen zowel de horeca als consumenten verleiden om producten van deze topkwaliteit te kopen’, aldus commercieel directeur Colette Cloosterman-Van Eerd van Jumbo in Distrifood.
In Enschede wordt de plaatselijke horeca actief benaderd om vlees in te kopen bij Jumbo. Wanneer de pilot in Enschede slaagt, is het niet ondenkbaar dat andere Jumbo-vestigingen volgen.
Oproep
Trends of incident? Laat uw reactie hieronder achter.
