Lambermon is uitermate succesvol met zijn Lambermon’s Kooktheater in Haarlem. Elk half uur krijgt de gast een klein gerecht dat bereid is met de beste ingrediënten. Wie genoeg heeft vertrekt, wie de hele avond wil tafelen, blijft zitten. De formule prikkelt de vakmensen tot creatieve prestaties.
Andere spreker is Betty Koster, de gepassioneerde eigenares van Fromagerie L’Amuse. Ook worden er financiële onderwerpen besproken als bedrijfsopvolging.
De bijeenkomst heeft plaats op 12 november in de Philharmonie in Haarlem en wordt geleid door Misset Horeca hoofdredacteur Hans Steenbergen.
De bijeenkomst wordt georganiseerd door BDO CampsObers Accountants en Adviseurs en is kosteloos toegankelijk. Geïnteresseerde horecaondernemers en managers kunnen zich aanmelden via de website.
