nieuws

Truffel levert bijna 160.000 euro op

Restaurant

Een witte truffel is zaterdag op een internationale veiling verkocht voor bijna 160.000 euro. De delicatesse werd gekocht door Stanley Ho, een casinomagnaat uit Hongkong, die vorig jaar ook al ruim 260.000 euro neertelde voor een iets grotere witte truffel.

Truffel levert bijna 160.000 euro op

Geïnteresseerden konden in Rome, Londen, Abu Dhabi en Macau bieden op de zwam. Het gaat om de grootste truffel die dit jaar in het Italiaanse Molisie is gevonden.

De paddenstoel weegt iets meer dan een kilo. Een Italiaanse chef-kok vervoerde de truffel per vliegtuig naar Macau voor de veiling.

Zie ook Stanley’s aankoop in 2007:

Reageer op dit artikel