Het klooster was in de jaren negentig de thuisbasis van twee sterzaken; Mariënhof van Jon Sistermans en Rotisserie.
Regardz, restaurant en wijnbar Merlot en Blok’s Restaurant gaan met Pasen voor de tweede keer de samenwerking aan en gaan een tijdelijk restaurant runnen in het oude klooster.
Voor de gast
Kerst 2011 deden ze dit voor het eerst. ‘We gaan samen drie dagen lang brunches en diners verzorgen. Gasten waren na de kerstdagen zo enthousiast dat we hebben besloten er een vervolg aan te geven, zeggen initiatiefnemers Vincent Tomassen van Merlot en Marco Blok van Blok’s restaurant.
In 2002 verdween de restaurantfunctie uit het klooster dat in het centrum van Amersfoort ligt. De locatie is beschikbaar voor vergaderingen en feesten via Regardz.
