De inwoners van de Elzas werken jaarlijks anderhalve kilo zuurkool per persoon weg, twee keer zo veel als de gemiddelde Fransman. Het lijkt er echter op dat zij het dit jaar met minder zullen moeten stellen. De productie ligt door de slechte oogst ongeveer 40 procent lager dan normaal.
In Noord-Frankrijk, waar de mensen meer verslingerd zijn aan frietjes, leidt het zomerweer eveneens tot problemen. De aardappeloogst lijdt namelijk al evenzeer onder de droogte. Producenten verwachten dan ook dat de patatprijs vanaf oktober met 20 tot 25 procent zal stijgen.
