Ferrán Adrià voor de rechter gesleept

Ferrán Adrià voor de rechter gesleept

De bekendste Spaanse kok van het afgelopen decennium, Ferrán Adrià, moet eind oktober voor de rechter verschijnen. Adrià wordt door de voormalige investeerder van El Bulli, Horta, aangeklaagd. De Spaanse topkok zou in 2005 te weinig hebben betaald toen hij Horta uitkocht.

Horta stak begin jaren negentig veel geld in de uitbreiding en vernieuwing van restaurant El Bulli. In 2005, toen El Bulli wereldfaam maakte, werd Horta door Adrià en diens zakenpartner Julí Soler uitgekocht voor 1 miljoen euro.

Erfgenamen van Horta claimen nu dat dit bedrag veel te laag was. Daarnaast vinden ze dat Adrià en Soler misbruik gemaakt zouden hebben van de verminderde mentale staat van Horta. Een onafhankelijke taxatie zou volgens The Guardian het waardebedrag van El Bulli veel hoger hebben geschat en daarmee het bedrag voor Horta bepalen op 8 miljoen euro. Dat is 7 miljoen minder dan in 2005 werd betaald.

Een rechter in Barcelona heeft bepaald dat de civiele zaak eind oktober plaatsvindt.