De finale van Topchef: De 12 Provincies 2012 werd bekeken door 267.000 mensen. Zij zagen hoe de 34-jarige Tamara de Borst uit Harmelen in de eindstrijd afrekende met haar concurrenten. De kandidaten moesten een driegangendiner presenteren aan de chefs Robert Kranenborg en Julius Jaspers en Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle.
Vorig jaar won Tim Ringers Topchef: De 12 Provincies. Hij was kandidaat namens Groningen en werkte destijds bij Herberg de Loohoeve in het Drentse Schoonloo. In februari 2012 verhuisde Ringers naar keuken van Ivy, het Rotterdamse sterrestaurant van François Geurds.
