Woensdagochtend 24 oktober kregen Nico en Sonja Boreas onverwacht bezoek van een delegatie van Lekker. Hoofdredacteur Makkie Mulder vertelde de ondernemers dat hun restaurant Boreas in Heeze in de lijst voor 2013 vier plaatsen is gestegen en op positie 8 terugkeert in de top 10.
‘Boreas heeft de top 10 betreden en behoort nu tot de allergrootste van het land’, aldus de recensie van Lekker. ‘De gerechten komen dan ook als juweeltjes op tafel, het is puur vakmanschap wat Nico Boreas laat zien.’
Vorig jaar kon het stapje terug volgens Lekker niet worden voorkomen ondanks de sfeervolle inrichting, de uitstekende bediening en de fantastische keuken, ‘maar dit jaar is het restaurant weer helemaal to the point, zodat we een stijging van 12 naar 8 met een gerust hart aandurven’, aldus de culinaire gids.
» Bekijk hier de complete Top 100 van Lekker 2013
