Belgische kok ontslagen na opgave in kookwedstrijd

Belgische kok ontslagen na opgave in kookwedstrijd

De chef-kok van restaurant Stockmansmolen in het Belgische Zaventem is op staande voet ontslagen, nadat hij in een kookwedstrijd had opgegeven. De kok, die 8 jaar in de keuken stond van het restaurant bij Brussel, deed maandag mee als een van de vijf finalisten aan de wedstrijd Eerste kok van België 2013.

Bij een van de drie gerechten die hij moest maken, lukt het niet helemaal. Teleurgesteld gooide de chef-kok de handdoek in de ring. Zijn bazen, de eigenaren van het restaurant, waren het hier niet mee eens en ontsloegen de 35-jarige man een dag later.

‘De chef-kok stelde ons zwaar teleur’, aldus eigenaresse Sonja Hoylaerts woensdag in de Vlaamse krant Het Laatste Nieuws. ‘Wij hebben heel wat tijd en energie gestoken in deze wedstrijd en dan kan het niet dat hij zomaar opgeeft.’.

Er waren nog genoeg kansen om zich te herpakken, menen de eigenaren. Door zijn opgave is er schade toegebracht aan de naam van het restaurant en is ontslag gerechtvaardigd, aldus Hoylaerts.
Bron: ANP