nieuws

KLM strikt sterrenchef Richard Ekkebus

Restaurant

Richard Ekkebus gaat werken voor KLM. Vanaf december zijn de maaltijden van de chef-kok van tweesterrenrestaurant Amber in Hongkong, te nuttigen tijdens vluchten van KLM.

KLM strikt sterrenchef Richard Ekkebus

Ekkebus treedt daarmee in de voetsporen van onder andere Jonnie Boer en Sergio Herman, die eerder maaltijden bedachten voor KLM-vluchten.

Volgens De Telegraaf gaat Ekkebus vanaf 1 december tien maanden lang alle maaltijden verzorgen van intercontinentale vluchten vanuit Amsterdam en twaalf maanden lang van alle vluchten vanuit HongKong.

Ekkebus zegt vereerd te zijn dat KLM hem heeft gevraagd en hoopt dat zijn Nederlandse wortels in de gerechten duidelijk wordt.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels