Hebt u vragen over het instituut Michelin, over de toekomst van de restaurantgids of over de werkwijze? Stel hem dan nu. Mail uw vraag vandaag nog naar de redactie en wij leggen de beste vragen voor aan de nieuwe directeur van de Michelingidsen: Michael Ellis.
Mail hier uw vragen.
In Misset Horeca 23 van 16 november een uitgebreid interview met Michael Ellis.
