Wijnreis Les Jeunes Restaurateurs

Wijnreis Les Jeunes Restaurateurs

45 Leden van Les Jeunes Restaurateurs d'Europe, JRE, hebben eind februari inspiratie opgedaan tijdens een wijnreis naar Zuid-Afrika. De reis draaide om het wijnhuis Bellingham.

De wijnreis vond plaats onder leiding van Vos & Partners Wijnkopers. De JRE-leden hebben een bezoek gebracht aan het Bellingham Estate, waar de horecaondernemers een proeverij kregen onder leiding van wijnmaker Niël Groenewald.

Daarnaast zijn de JRE-leden in Franschhoek, Stellenbosch, Kaap de Goede Hoop en op de Tafelberg geweest. Ook toerden ze per Harley Davidson naar Kirstenbosch.

Ter afsluiting genoot het gezelschap van restaurateurs van een diner in het Mount Nelson Hotel in Kaapstad.