Patron-cuisinier Karl van Baggem mist ook een aantal flessen Mouton Rothschild 1998, maar de reserveringen vindt hij het ergst.
‘Ze weten niet wat ze hebben aangericht, ik heb er buikpijn van’, zegt hij in De Telegraaf.
Zijn grootste angst is dat mensen komen opdagen die wel gereserveerd hebben, maar dat de tent al vol zit. ‘Ik kan toch niet stoppen om reserveringen aan te nemen?’
Van Baggem roept mensen op die bij zijn restaurant gereserveerd hebben die reservering nogmaals te bevestigen.