Vögeli verkaste in de jaren vijftig naar Zweden, zo meldt de Duitse website van Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. Hij maakte naam met zijn bekende eetgelegenheid Operakällaren in Stockholm.
Kort ziekbed
In het exclusieve restaurant van de kooklegende liepen veel aanstormende Europese topkoks stage. De in 1930 in het Zwitserse Bern geboren Vögeli schreef diverse boeken over de gastronomie van Noord-Europa. Werner Vögeli stief na een kort ziekbed.
