De chefs van het Hotel Okura Amsterdam bereidden voor de avond een viergangenmenu van 300 euro voor bijna vijfhonderd gasten. Ook werd een veiling en een loterij gehouden. De opbrengst van het diner gaat naar de Stichting Nederland Helpt Japan en andere organisaties die de slachtoffers van de natuurramp helpen.
Het topstuk van de veiling, een volledig verzorgde reis naar Zuid-Afrika met bezoek aan toprestaurant Le Quartier Français in Franschhoek van de Nederlandse topkok Margot Janse, bracht 16.000 euro op. Een drumworkshop voor 150 personen bracht 3000 euro in het laatje.
Woensdag wordt voor de stichting en de andere organisaties ook een benefietavond gehouden. Daar geven de Toppers, Jan Smit, Nick & Simon en 3JS acte de présence.
