Op donderdag 3 september geeft Stein een eenmalige live kookdemonstratie in restaurant De Bijenkorf Kitchen op de vijfde etage van de Bijenkorf in Amsterdam.
Rick Stein is in ons land om zijn nieuwe boek ‘Van kust tot kust’ te promoten. In dit boek beschrijft hij de boeiendste keukens ter wereld, die hij is zijn constante zoektocht naar de allerbeste producten tegenkomt.
Het boek telt ruim 130 recepten van een klassieke steak van de rotsen van Cornwall tot aan Japanse sashimi en exquise eendenborst met meloen uit Sydney, inclusief klassieke basisrecepten en bereidingstechnieken.
