Het nieuwe restaurant heeft op 19 januari haar deuren geopend. Restaurant Zuiver is gevestigd aan de Krommewetering 51 en geopend na drie maanden van verbouwen.
De boerderij is omgetoverd en uitgebouwd met 400 vierkante meter en biedt mogelijkheden voor het dineren in de oude opkamer van de boerderij, vergaderingen in de aangebouwde ruimtes, diners voor honderd personen, recepties en bruiloften voor 250 personen.
Zuiver is divers, puur en bijzonder, meldt Marco Peek in een persbericht. ‘In zeer korte tijd hebben we onze dromen waar kunnen maken. De inrichting en uitstraling zijn exact zoals we dat voor ogen hadden toen we de boerderij kochten in vervallen toestand. Volgens ons is er geen geografische ligging dan deze’, aldus Marco en Rob Peek.
