Dat meldt het Belgische persbureau Belga. De beslissing om restaurant Comme chez Soi zijn derde ster af te pakken zou niets te maken hebben met de kwaliteit van de keuken. De reden zou zijn dat patron Pierre Wynants de verantwoording in de keuken doorgeeft aan zijn schoonzoon Lionel Rigolet.
Interview over sterverlies Comme chez Soi
Rigolet heeft afgelopen weekend de geruchten over de vallende ster bevestigd. Michelin onthoudt zich zoals gebruikelijk van commentaar. De organisatie wijst op de gids, die deze week in een speciale Belgische editie verschijnt.
Zie ook:'Michelin straft Brussel om Ostend Queen' (dec, 2005)
