De geruchtenstroom over een tweede Michelinster is het Gelderse Vaassen werd de laatste weken steeds luider. Vanochtend meldde De Telegraaf nog dat het haast niet uit te sluiten valt dat De Leest van één naar twee sterren gaat in de nieuwe gids.
‘Geweldig. Echt super. Er gingen natuurlijk al een tijd wat geruchten, en je houdt er daardoor een beetje rekening mee. Maar nu kan de champagne definitief worden geopend’, aldus Kim Veldman in een eerste reactie over het nieuwe hoogtepunt van De Leest.
Kim Veldman van De Leest over de tweede ster
Zie ook:
Recepten van tweesterrenkok Jacob Jan Boerma
Michelinfeiten op een rij:
» Nieuwe Michelinsterren
» Vervallen Michelinsterren
» Veelbelovende restaurants
» Nieuwe Bib Gourmands
» Vervallen Bib Gourmand
» Totale sterrenoverzicht 2007