Olivers Fifteen Foundation beheert de nieuwe keten, die traditionele Italiaanse gerechten gaat serveren en een buurtgevoel moet creëren.
Voor de komende vijf jaar zijn in Engeland in totaal 20 vestigingen gepland, waarvan de eerstvolgende in september in Bath opent. Kort daarna volgt Kingston in november, en Brighton en Cambridge begin 2009, meldt Caterersearch.
Of er ook vestigingen buiten Engeland komen, is nog niet bekend.
