nieuws

Eerste kookboek voor Basiliek*

Restaurant

Sterrestaurant Basiliek uit Harderwijk presenteert op 6 december haar eerste kookboek. Het boek draagt de voor de hand liggende titel ‘Restaurant Basiliek’.

Eerste kookboek voor Basiliek*

Het is het eerste kookboek van het Harderwijkse restaurant dat in 2007 met een Michelinster werd bekroond. Het restaurant is eigendom van chef kok Rik Jansma en Andrea van Zoomeren. Ze zijn in het voorjaar van 2006 gestart met hun eigen restaurant Basiliek.

Jansma werd door Gault Millau vorig jaar benoemd tot Talent 2009. Basiliek staat in de Lekker van 2010 op plaats 53.

Na de presentatie op 6 december is het kooboek van Basiliek onder meer te bestellen via boox.nl.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels