nieuws

François Geurds werkt aan kookboek

Restaurant

In februari komt het eerste kookboek uit van François Geurds. De jonge topkok werkt momenteel druk aan het boek plus de dvd. De titel van het boek wil Geurds nog niet onthullen.

François Geurds werkt aan kookboek

Het kookboek zal niet in de boekhandel verkrijgbaar zijn, maar alleen via Restaurant Ivy in Rotterdam van Francois Geurds.

Belofte van het jaar

Deze jonge topkok beleeft een jaar zoals hij dat niet had durven dromen. Naast de bekroning met een Michelinster was hij hoogste nieuwkomer in restaurantgids Lekker en de gids van GaultMillau riep hem uit tot belofte van het jaar 2010. ‘Bizar’, zo liet hij eerder aan MissetHoreca.nl weten.

DVD

Het boek bevat ook een dvd met materiaal van de sterrenchef uit Rotterdam. Hij beschrijft zowel recepten om thuis te maken als recepten voor professionele koks.

Naast zijn eigen boek staat voor volgend jaar ook een eigen koffielabel op het programma voor Geurds.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels