Gasten bepalen zelf prijs in toprestaurant

Gasten bepalen zelf prijs in toprestaurant

Een toprestaurant in Londen is als gevolg van de kredietcrisis een opvallende actie gestart. Gasten mogen zelf bepalen wat ze willen betalen voor een gerecht.

De actie bij het bekende restaurant Little Bay duurt een week. Eigenaar Peter Ilic is de opvallende actie gestart omdat hij merkt dat door de kredietcrisis het aantal gasten terugloopt.

Ilic zegt niet bang te zijn dat er mensen zonder te betalen zijn restaurant verlaten. ‘Als het eten lekker is, willen mensen daar graag voor betalen. Daarbij zijn mensen vaak beleefd en voelen zij zich beschaamd als ze niet genoeg betalen’.

De drankjes vallen niet de actie. Die moeten gasten wel gewoon afrekenen. Of de actie het imago van het gerenommeerde restaurant beschadigt, is niet bekend.