Grote namen in gastjury Topchef

Grote namen in gastjury Topchef

De nieuwe reeks van het kookprogramma Topchef - de twaalf provincies - heeft naast de veertien koks die meewerken ook een indrukwekkende lijst met gastjuryleden. Per provincies zijn culinaire toppers geselecteerd die de deelnemers gaan beoordelen.

Samen zijn ze goed voor behoorlijk wat Michelinsterren. Onder hen bevinden zich twee Meestergastheren, 1 Wijnmeester en 8 Meesterkoks.

De gastjuryleden helpen Robert Kranenborg en Julius Jaspers bij de beoordeling van de kandidaten. Elke provincie telt twee juryleden. Tijdens de halve finale en finale nemen er andere prominenten uit de culinaire wereld en vakpers plaats als gastjurylid. Deze namen zijn nu echter nog niet bekend gemaakt.

Drenthe

Cindy Borger, De Groene Lantaard in Zuidwolde*

Jilt Cazemier, De Vlindertuin in Zuidlaren*

Flevoland

Paul van Staveren, Sonoy in Emeloord*

Pascal Jalhaij, SVH Meesterkok, Marfo in Lelystad

Friesland

Marc van Gulick, SVH Meesterkok, Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag

Albert Kooy, SVH Meesterkok, Stenden University Hoge Hotelschool in Leeuwarden

Gelderland

Marco Poldervaart, SVH Meesterkok, De Fuik in Aalst*

Jacqueline van Lier, 't Schulten Hues in Zutphen*

Groningen

Geerhard Slenema, Herberg Onder de Linden in Aduard*

Allard Sieburgh (voormalig sommelier De Zwethheul**, nu adviseur)

Limburg

Marcel Swaghoven, SVH Meestergastheer, Valuas in Venlo*

Paul Pollux, SVH Meesterkok, Aubergine in Steyl*

Noord-Brabant:

Johan van Groeninge, SVH Meesterkok, Avant Garde van Groeninge in Eindhoven*

Wouter van Laarhoven, De Molen in Kaatsheuvel*

Noord-Holland

Alain Alders, SVH Meesterkok, De Vrienden van Jacob in Santpoort*

Ronald Opten, SVH Wijnmeester, La Rive (Amstel Hotel) in Amsterdam*

Overijssel

Peter Postma, Kaatje bij de Sluis in Blokzijl*

Gerhard Muller, De Wanne (Hotel de Wiemsel) in Ootmarsum*

Utrecht

Jeroen Robberegt, SVH Meesterkok, Karel V in Utrecht*

Kars van Wegem, De Saffraan in Amersfoort*

Zeeland

Jessica van der Weel, Katseveer in Wilhelminadorp*

Marcel van der Kleijn, Calla's in Den Haag*

Zuid-Holland

Harrie Baas, SVH Meestergastheer, Amarone in Rotterdam*

Jan Klein, Hermitage in Ridderkerk-Rijsoord*

Vanaf september zijn de koks beurtelings te zien in het programma dat dagelijks op werkdagen van 19.00 tot 20.00 uur wordt uitgezonden op RTL5.