Daarmee zou het levend koken of het doormidden klieven van kreeften niet meer nodig zijn. Met het nieuwe apparaat worden kreeften met enkele stroomstoten gedood.
‘De CrustaStun is een minder pijnlijke en dus humanere manier om de dieren te doden. Doordat de kreeft geen doodstrijd heeft moeten voeren, is het vlees zachter en zoeter’, zegt Michel Vandenbosch in de Belgische krant Het Nieuwsblad.
