Vanaf april 2009 is het Culinair Historisch Kookmuseum gevestigd aan de Boerestreek in het Friese Appelscha. Tot die tijd moeten de museumgasten afreizen naar Vaart ZZ 75.
Het nieuwe kookmuseum wordt aangepast voor educatief onderwijs en richt zich op scholen, vakantiegangers die de streekhistorie willen ervaren en touringcar en busreizen. Een mix van oude en nieuwe geschiedenis, horen zien, proeven en ruiken zal ook in het nieuwe museum centraal staan.