nieuws

Lezingen over Hollandse gastronomie

Restaurant

Het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem organiseert in oktober een lezingencyclus over de Smaak van Nederland. Het museum besteedt dit jaar speciaal aandacht aan eten en drinken door de eeuwen heen.

Lezingen over Hollandse gastronomie

Culinair trendwachter Anneke Ammerlaan zal in Arnhem vertellen wat de favoriete kostjes in de nabije toekomst zullen zijn. Ook gaat zij in op de huidige populariteit van eten en koken.

Culinair recensent Johannes van Dam vergelijkt het niveau van de Nederlandse gastronomie met dat van België. Hij betwist de tegenwoordig veelgehoorde stelling dat Nederland niet meer onderdoet voor andere landen.

De culinaire lezingen hebben plaats op vier achtereenvolgende dinsdagavonden en beginnen om 20.00 uur. Er geldt een aangepaste toegangsprijs.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels