Oliver haalt in het Franse magazine Paris Match snoeihard uit naar de eet- en drinkgewoontes van zijn landgenoten.
Hij beschouwt zijn landgenoten als onbeschaafde materialisten met een obsessie voor een ‘cultuur van alcohol’. De Britten hebben volgens Oliver meer interesse om dronken te worden in de pub dan voor goede voeding.
In het interview met het Franse blad stelt Oliver dat Britten een voorbeeld moeten nemen aan de Franse culinaire traditie.
