nieuws

Ramsay opent zaak in Amsterdam

Restaurant

De Britse topkok Gordon Ramsay opent volgend jaar een restaurant in Amsterdam. Hij zei dat maandag tijdens een kort bezoek aan de hoofdstad. ‘Binnen een tot drie weken hoop ik alle contracten en vergunningen rond te hebben, maar het gaat zeker door.

Ramsay opent zaak in Amsterdam

Waar het restaurant in Amsterdam precies komt, wil Gordon Ramsay nog niet zeggen. ‘Ik ben er al anderhalf jaar mee bezig. Het is een bestaand gebouw dat opnieuw wordt ingericht, met een geweldig terras.’

Ramsay hoopt volgend jaar oktober of november te openen. Er komt een ‘fine dining’-gedeelte met 45 stoelen en een wat meer ‘casual’ deel met tachtig stoelen.

Ramsay heeft nu al een aantal restaurants in Groot-Brittannië en daarbuiten. Donderdag opent zijn restaurant in New York en de topkok noemt dat ‘een van de grootste uitdagingen ooit’.

Zie ook:

Ramsay haalt vernietigend uit naar vrouwen

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels