Liefst 96 amateur- en professionele koks strijden vanaf maandag 5 maart om de hoofdprijs van 25.000 euro. Vrijdag 8 juni is bekend wie Tim Ringers opvolgt als winnaar van Topchef: De 12 Provincies.
Topclass simultaan koken
Een van de nieuwe elementen is de restaurant take-over. Nieuw is ook dat de chefs Robert Kranenborg en Julius Jaspers de kandidaten actiever coachen tijdens de eerste ronde en vragen beantwoorden zonder dat dit invloed heeft op de beoordeling.
Verdere opdrachten voor de deelnemers zijn een topclass simultaan koken, een ‘rondje koeling’ waarbij ingrediënten van de afgelopen dagen worden gebruikt en het bereiden van een signature dish.
Op vrijdag moeten de (overgebleven) kandidaten zich bewijzen in
Winnaar 2011 naar Ivy
Het eerste seizoen werd gewonnen door
Aan het eind van iedere week worden twee winnaars geselecteerd. Zij mogen hun provincie vertegenwoordigen in de halve finale. In de eerste week van juni is de finale. De winnaar wordt vrijdag 8 juni bekend, hij of zij wint 25.000 euro.
Topchef: De 12 Provincies wordt iedere werkdag om 19.00 uur uitgezonden op RTL 5. De presentatie is in handen van Robert Kranenborg en Julius Jaspers.
