Het Thaise restaurant is een initiatief van Roger Woe (25) en zijn neef Adrian Wee (27). ‘We werden door de eigenaar van het pand benaderd of wij dit wilden.’ Dat was precies waar het tweetal - Woe van Chinese komaf, Wee van Maleisische, maar allebei opgegroeid in Nederland - op zat te wachten.
Gat in de markt
‘Er is in Westland Chinees, Grieks en Italiaans te krijgen. Maar Thais eten nog niet,’ zag Woe een gat in de markt. ‘We zochten naar iets speciaals.’
Het Thaise restaurant gaat plaats bieden aan zo’n zestig gasten.