nieuws

Talentvol Gastheer naar enige vrouw

Restaurant

Dertien awards, twaalf mannelijke winnaars. De enige vrouwelijke Award-winnaar pakt de prijs voor Talentvol Gastheer. Cindy Borger van De Lindenhof in Giethoorn neemt het stokje over van Niek Beute van Vermeer.

Talentvol Gastheer naar enige vrouw

Gastvrouwschap zit haar in het bloed, maar ze is altijd zichzelf gebleven, zegt Jan van Lissum over Borger, voor hij de award overhandigt.

GaultMillau noemt de anekdote hoe Borger in het vak kwam: na een etentje bij De Lindenhof, waarbij ze goed rondkeek, belde ze met de mededeling dat ze graag in een toprestaurant wilde werken, en of ze mocht solliciteren. Ze werkt nu alweer zeven jaar in het Giethoornse restaurant.

Borgers directe aanpak voegt een dimensie toe aan gastvrijheid, waarmee ze nu al tot de top in ons land behoort.

Dat ziet niet alleen GaultMilau, ook Lekker kondigt aan dat De Lindenhof de top-10 van hun gids binnenstoomt.

Nieuwsberichten over GaultMillau:

Ranglijsten uit GaultMillau:

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels