Uitslagen GaultMillau 2010

De presentatie van de GaultMillau gids 2010 begint vanmiddag om 16.00 uur. Redacteuren van MissetHoreca.nl zijn aanwezig bij de presentatie in het Fortis Circustheater. Op de twitter-pagina van MissetHoreca.nl houden we de uitslagen real-time bij.

Richard Kok en culinair redacteur Demian van der Reijden zijn beide aanwezig bij de presentatie van de GaultMillau gids 2010 in Scheveningen. Ze doen real-time verslag van de mutaties, scores en de GaultMillau Awards 2010. Ga hiervoor naar de twitterpagina van Missethoreca.nl.

Later op de avond volgen de uitgebreide nieuwsberichten op MissetHoreca.nl met reacties van de chefkoks en restaurateurs.

Morgen verschijnt een extra nieuwsbrief met het allerlaatste GaultMillau-nieuws. Abonneren, klik hier.

Dinsdagochtend 27 oktober kunt u hier ook de volgende lijsten bekijken::

» Bijzondere tot onbetwistbare top 2010

» Snelste stijgers 2010

» Hardste dalers 2010

» Nieuwkomers 2010»

» Niet meer opgenomen 2010

» Prijs/kwaliteit 2010

» Lievelingsadres 2010

» Uitstekende wijnkaart

» Wijn/spijs 2010

Bekijk deze collectie

Menukaart

De menukaart is misschien wel het belangrijkste onderdeel van de bedrijfsvoering. Hier staat immers datgene wat je verkoopt. Hoe maak je een menukaart, wat zet je erop en welke prijzen horen daarbij? In deze collectie tips en inspiratie voor het maken van een winstgevende menukaart.

Bekijk collectie