Schuur wist wel dat hij in de picture stond als kanshebber voor een ster, maar dat het zo snel zou gaan had hij niet verwacht. De huidige plannen wil hij verder doorzetten.
Eerste op Texel
Culinaire Verwennerij Bij Jef is het eerste restaurant op Texel en de enige op de Waddeneilanden met een Michelinster. De Frans-Mediterrane keuken heeft een Texels tintje. Lunch en diner worden bereid met verse seizoensproducten.
Luister naar de geëmotioneerde Jef Schuur
Bekijk hier meer Michelinnieuws:
