Weinig spektakel in Michelin

Weinig spektakel in Michelin

Dit jaar geen sterrenregen, eerder een buitje. Zeven nieuwe sterren, tien eraf, per saldo verandert er weinig. De grootste verrassing in de toegekende sterren is misschien de tweede ster voor Ciel Bleu en de eerste voor Basiliek.

Naast Ciel Bleu heeft ook De Leuf een tweede ster, waarmee het totaal aantal tweesterrenrestaurants op tien komt.

Nieuwkomer Basiliek in Harderwijk, nog geen jaar open, pakt een ster, net als De Fuik in Aalst, Amarone in Rotterdam, ’t Veerhuis in Wolphaartsdijk en De Vlindertuin in Zuidlaren.

Meer Michelinnieuws:

Lijsten uit de Michelingids 2008: