nieuws

Zeeuwse mosselen begin juli op de markt

Restaurant

De eerste Zeeuwse mosselen liggen in de eerste week van juli in de winkel. Dat heeft mosselhandelaar Ron Barbé donderdag in Yerseke bekendgemaakt.

Zeeuwse mosselen begin juli op de markt

De mosselen zijn dit jaar van goede kwaliteit, in tegenstelling tot vorig jaar toen ze door een koud voorjaar en een hittgolf in juli inferieur waren en laat in de winkel lagen.

Ook is het aantal mosselen dat op de markt komt groter. Hoeveel meer mosselen verhandeld zullen worden, durven kwekers en handelaren nog niet te zeggen. Maar het is zeker meer dan de 30 miljoen kilo van vorig jaar, een dieptepunt in jaren.

Over de prijs konden de kwekers en handelaren donderdag nog niks zeggen. De eerste veiling is dinsdag.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels