De organisatoren achter Discover Culinair willen met het nieuwe evenement ‘terug naar de oorsprong’. ‘Geen grote hallen in een beurzencomplex, geen overdaad aan leveranciers en geen massa’s bezoekers’, aldus Stefaan de Letter.
‘Met Discover Culinair gaan we terug naar de oorsprong’, vervolgt De Letter. Volgens hem draait het maandag 13 mei om ‘beleven, ervaren, ontdekken en inspireren’ en staat het uitwisselen van culinaire kennis en filosofie centraal.
Op Discover Culinair is plek voor veertig deelnemers en zo’n 350 geregistreerde bezoekers. Meer informatie is te vinden op de website van het evenement.
