nieuws

Geen verbod op levend koken van kreeften

Restaurant

Er komt geen verbod op het levend koken van kreeften en krabben, zoals de Dierenpartij had gevraagd. Dat heeft Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken laten weten.

Geen verbod op levend koken van kreeften

‘De horeca lijkt goed in staat om zelf een methode toe te passen die tegemoet komt aan de wens van maatschappelijke organisaties. Ik daarom geen reden tot het instellen van een verbod’, aldus Dijksma in De Telegraaf.

Volgens de bewindsvrouw is het in de horecakeuken gebruikelijk dat kreeften en krabben eerst met een priem of mes worden gedood, voordat ze in kokend water gaan.

Reageer op dit artikel