‘Vanaf 1 oktober zal Grand Gru Café Fagel zijn bestaan beëindigen. Saskia Broshuis zal het bedrijf voorzetten in een nieuw concept onder de naam Van Harte Eten en Drinken’, zo laat Fagel weten.
Jacqueline Fagel maakt als dochter van wijlen Frans Fagel, bekend van de Utrechtse bistro 'Moustache', deel uit van de vermaarde Fagel-restaurateursdynastie. Net als bij haar ouders, broer, zus en ooms kwam zij terecht in de horeca.
Fagel gaat wel door met haar andere zaak, Restaurant Cantina Italia in Den Dolder. ‘Voor stoppen is het nog veel te vroeg’, aldus Fagel, die aangeeft dat het runnen van twee zaken te veel is en het in Cantina Italia erg druk is.
