nieuws

De Nieuwe Polderkeuken lanceert crisis-voorbij-menu

Restaurant

Restaurant De Nieuwe Polderkeuken in Stolwijk komt met een crisis-voorbij-menu. Het restaurant stelt dat je in tijden van crisis best voor luxe mag gaan en serveert daarom kaviaar, kreeft, eendenlever, champagne en truffel in het menu.

De Nieuwe Polderkeuken lanceert crisis-voorbij-menu

Het nieuwe menu gaat dinsdag 2 april in. Het gaat om een achtgangenmenu voor 125 euro waarin dus onder andere kaviaar en truffel zijn verwerkt.

‘Ik ga niet mee met Groupon of allerlei andere aanbiedingen. Mensen moeten juist nu hun geld uitgeven. Dat heet anticyclisch werken’, aldus eigenaar Frank Streefland van De Nieuwe Polderkeuken.

Volgens Streefland schrijven media elke dag berichten over het dalende consumentenvertrouwen of de oplopende werkloosheid. ‘Daarom is het van belang dat je durft te ondernemen.’

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels